Malzemeler

• 1 çay kaşığı Matcha tozu
• 1/2 çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt (isteğe bağlı katkısız bademde kullanılabilir)
• 1 tatlı kaşığı bal veya reçel suyu (isteğe bağlı lakin bal muhakkak sıcakken konulmamalıdır)

Yapılışı

1. Matcha tozunu sıcak suyla bir kasede karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
2. Ayrı bir tencerede sütü ısıtın (kaynamamasına dikkat edin).
3. Sıcak sütü Matcha karışımına ekleyin ve karıştırın.
4. Tatlandırıcı olarak reçel suyu veya istediğinizi ekleyin ve karıştırarak bir süre daha ısınınca içebilirsiniz. (Bal koymayı düşünüyorsanız kesinlikle sıcakken eklemeyin.)

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt tercih edebilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı Matcha tozu
• 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• Granola veya yulaf
• Taze meyveler (çilek, yaban mersini gibi)

Yapılışı

1. Yoğurdu bir kaseye alın, içine Matcha tozunu ve balı ekleyin.
2. Karıştırarak yoğurtla iyice karışmasını sağlayın.
3. Bir bardak veya kaseye önce yoğurt karışımını ekleyin, ardından granola ve taze meyveleri koyun.
4. Kat kat yerleştirerek servise sunun.

Malzemeler

• 200 gr krem peyniri
• 1 su bardağı süt
• 1 paket bisküvi (tercihen kepekli)
• 1 yemek kaşığı Matcha tozu
• 2 yemek kaşığı bal veya şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

1. Bisküvileri ufalayın ve tabanına yerleştireceğiniz kek kalıbının altına yayın.
2. Krem peynir, süt, Matcha tozu, bal, vanilin ve limon suyunu karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3. Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve buzdolabında en az 4 saat bekletin.
4. Soğuduktan sonra üzerine taze meyvelerle süsleyerek servis yapın.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı Matcha tozu
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı vanilin

Yapılışı

1. Fırını 180°C’ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
2. Un, şeker, kabartma tozu ve Matcha tozunu karıştırın.
3. Ayrı bir kapta yumurtaları, sıvı yağı, sütü ve vanilini çırpın.
4. Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
5. Karışımı kalıba dökün ve yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
6. Kekin piştiğini bir kürdan ile kontrol ederek soğutun ve dilimleyerek servis yapın.

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı Matcha tozu
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1/4 su bardağı bitter çikolata parçaları

Yapılışı

1. Fırını 180°C’ye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
2. Tereyağını, şekeri ve yumurtayı bir kapta çırpın.
3. Un, kakao, Matcha tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
4. Çikolata parçalarını da ekleyip hamuru yoğurun.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin.
6. 10-12 dakika kadar pişirin ve soğuduktan sonra servis yapın.

Sayın okuyucu,

Aşağıdaki linkten yazımızda yer alan konu hakkında sorularınızı ve görüşlerinizi, merak ettiğiniz ve yazılarımıza konu olmasını istediğiniz hususları iletebilirsiniz.

Bilginin paylaştıkça çoğalacağı düşüncesi ve sizlere daha iyi hizmet verme azmi ile her gün daha da iyiye ilerlemede bizlere yorumlarınız ve katkılarınız ile yardımcı olursanız çok seviniriz. https://g.page/r/CTHRtqI0z0gjEAE/review

Dr Mustafa KEBAT

Tetkik OSGB İş Sağlığı ve Eğitim Koordinatörü

Sınırlı Sorumluluk Beyanı:
Web sitemizin içeriği, ziyaretçiyi bilgilendirmeye yönelik hazırlanmıştır. Sitede yer alan bilgiler, hiçbir zaman bir hekim tedavisinin ya da konsültasyonunun yerini alamaz. Bu kaynaktan yola çıkarak, ilaç tedavisine başlanması ya da mevcut tedavinin değiştirilmesi kesinlikte tavsiye edilmez. Web sitemizin içeriği, asla kişisel teşhis ya da tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilmemelidir. Sitede kanun içeriğine aykırı ilan ve reklam yapma kastı bulunmamaktadır.