Gıdalarla Kandırdığımız Kanımızın Sırları
Kan Pıhtılaşsın mı, Sulansın mı? – Gıdalarla Kandırdığımız Kanımızın Sırları!
Hayatımızda her gün yediğimiz içtiğimiz şeyler sadece midemizi doyurmuyor, aynı zamanda kanımızın bile nasıl davrandığını belirliyor! Kimi yiyecekler kanımızı adeta “kalınlaştırırken”, bazıları onu “incecik” yaparak damarlarımızda ipek gibi süzülmesini sağlıyor. Ama işin içine biraz da ilaçlar ve sağlık sorunları girince… Eyvah! Bir anda yediğimiz bir tabak bezelye, kullandığımız kan sulandırıcı ilacın etkisini sıfırlayabiliyor!
Peki bu işler nasıl oluyor?
Hadi, “kanımızı kaynatmadan” anlatalım…
🩸 🩸 🩸
Kan Pıhtılaşması Nedir, Neden Olur?
Aslında kanın pıhtılaşması kötü bir şey değil.
Düşünün, parmağınızı kestiğinizde kan durmuyorsa ne olurdu?
İşte vücudun pıhtılaşma sistemi bu yüzden var. Ama bu sistem bazı gıdalarla “fazla gaza gelirse”, bu sefer damarlarda istenmeyen pıhtılar oluşabilir – özellikle kalp-damar hastalıkları, pıhtı atması ve felç riski olanlar için!
Kanı Pıhtılaştıran Gıdalar – Damara Fren, Ama Gerektiğinde!
Bu yiyecekler, bolca K1 vitamini içerir. Bu vitamin, kanınız “dikiş makinesi” gibidir; açık yara görünce hemen pıhtı hazırlar.
Ne güzel değil mi? Ama dikkat! Eğer kan sulandırıcı (özellikle Coumadin gibi) ilaç kullanıyorsanız, bu gıdalar ilacınızın etkisini kırabilir.
Dikkat Edilmesi Gereken Bazı “Pıhtıcılar”
- Brokoli, yeşil lahana, marul, maydanoz, bezelye
- Yumurta sarısı, karnabahar, pırasa, kereviz, taze fasulye
- Fesleğen, kuşkonmaz, incir, böğürtlen, pancar yaprağı
- Domates (evet, şaşırtıcı ama öyle), buğday ve yulaf
- Süt ve süt ürünleri, karaciğer ve sakatatlar
- Kuruyemişler: Fındık, ceviz, kaju
- Adaçayı (sakinleştirici ama kanı sıkı tutar!)
Küçük uyarı: Eğer kalp hastasıysanız, kalp kapak protezi taşıyorsanız ya da pıhtılaşma riski taşıyan bir ilaç kullanıyorsanız, bu yiyecekleri hekiminizin kontrolünde tüketin.
🔔 🔔 🔔
Kanı Sulandıran Gıdalar – Damarın İpek Eşarbı
Bu yiyecekler kanınızın daha akışkan olmasına yardımcı olur. Damar tıkanıklığı, yüksek tansiyon, felç ve kalp krizi riski taşıyanlar için adeta doğal koruyucudur.
Bazılarının içinde kanı “şımartan” kimyasallar gizlidir
- Coumarin → Tarçın, zencefil
- Curcumin → Zerdeçal
- Salisilik Asit → Kırmızı biber
- Ajoen → Sarımsak
- Vitamin E → Balık, avokado, badem, fıstık ezmesi, ay çekirdeği
- Omega-3 → Yağlı balıklar
- Bitkisel salisilatlar → Limon, kiraz, nar, üzüm, ıhlamur, papatya
Bazı Doğal “Kan Sulandırıcılar”
- Limon, nar, vişne, kiraz, üzüm ve çekirdeği
- Zencefil, tarçın, zerdeçal (baharatın efendileri)
- Sarımsak (bir diş mucize!), ıhlamur, papatya
- Kırmızı biber, avokado, balık, kabak çekirdeği
- Zeytinyağı, turunçgiller ve fıstık ezmesi!
📌 Not: Bu gıdalar ilaç gibi çalışmaz ama bazı ilaçlarla birlikte kullanıldığında kanı gereğinden fazla sulandırabilir. Bu da morarmalara, ani burun kanamalarına, hatta iç kanamalara yol açabilir.
⚖️ ⚖️ ⚖️
Peki Ne Yapmalı? Dengede Tut!
Kanımız hassas bir terazidir. Pıhtı da sulanma da kendi yerinde güzeldir. Dengeli beslenmek, bilinçli ilaç kullanımı ve düzenli doktor kontrolü şart!
Öneriler
- Eğer kan sulandırıcı ilaç kullanıyorsanız, K1 vitamini bakımından zengin gıdaları bir günde aşırıya kaçmadan ama her gün sabit miktarda tüketin. Yani, bir gün 5 tabak brokoli yiyip ertesi gün hiç yememek dengeleri alt üst eder!
- “Bitkisel ya bu, zararsızdır” deyip kilo kilo sarımsak yemek de yanlış! Kan sulandırıcı etki gösteren her besin dikkatle tüketilmeli.
🧠 🧠 🧠
Son Söz “Doğal” Her Zaman Zararsız Değildir!
Doğanın gücü büyük ama onunla iş birliği içinde davranmazsak, en sağlıklı besin bile baş belası olabilir. Hele ki iş kalp-damar sağlığıysa…
Unutmayın! Mutfaktaki seçimleriniz, kanınınızın akışına yön veriyor.
Bir tutam tarçın, bir dilim avokado ya da bir dal maydanoz…
Hepsi siznn yaşam tarzınla kimyasal dans yapıyor.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Doğal Yaşayın
Doğal Beslenin
Aklınıza Mukayet Olun
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sayın okuyucu,
Aşağıdaki linkten yazımızda yer alan konu hakkında sorularınızı ve görüşlerinizi, merak ettiğiniz ve yazılarımıza konu olmasını istediğiniz hususları iletebilirsiniz.
Bilginin paylaştıkça çoğalacağı düşüncesi ve sizlere daha iyi hizmet verme azmi ile her gün daha da iyiye ilerlemede bizlere yorumlarınız ve katkılarınız ile yardımcı olursanız çok seviniriz. https://g.page/r/CTHRtqI0z0gjEAE/review
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Bilimsel Yazı Sevenler Devam Edebilirler
⭐️⭐️ Pıhtı – Kan Sulandırıcı https://tetkik.com.tr/2024/10/31/13845/
⭐️⭐️ Kanı Sulandıran / Pıhtılaştıran Gıdalar https://tetkik.com.tr/2024/10/23/13056/
⭐️⭐️ Kalp Damar Sisteminiz İçin Muhteşem Sarımsak https://tetkik.com.tr/2025/05/09/muhtesem-sarimsak/
⭐️⭐️ Biyokimya, Pıhtılaşma Faktörleri https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507850/
⭐️⭐️ Endotel hücreleri ve pıhtılaşma https://link.springer.com/article/10.1007/s00441-021-03471-2
⭐️⭐️ Enfeksiyon ve inflamasyon ve pıhtılaşma sistemi https://academic.oup.com/cardiovascres/article/60/1/26/321951
⭐️⭐️ Kanı Sulandıran / Pıhtılaştıran Gıdalar https://tetkik.com.tr/2024/10/23/13056/
⭐️⭐️ Hesperdin https://tetkik.com.tr/2024/09/23/hesperidin-p-vitamini/
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Dr Mustafa KEBAT
Tetkik OSGB İş Sağlığı ve Eğitim Koordinatörü